Santap Saji Nasi Goreng di Siang Bolong
Siapa yang tidak tahu dan
tidak pernah makan nasi goreng?
Mungkin hanya segelintir
orang yang tidak menyukainya. Rata-rata masyarakat Indonesia baik di pagi,
siang, maupun malam hari umumnya mengkonsumsi nasi sebagai asupan bagi
tubuhnya. Pengolahan nasi pun beragam, baik dijadikan nasi goreng, nasi uduk,
nasi timbel dan masih banyak lagi lainnya.
Berbicara nasi goreng, nasi
goreng merupakan makanan favorit bagi beberapa keluarga. Setiap daerah memiliki ciri khas
masing-masing dalam membuat nasi goreng. Seperti daerah Jawa, daerah ini
identik dengan nasi goreng jawa yang cita rasanya terkenal sampai ke nusantara.
Salah satunya nasi goreng yang terkenal di daerah Serang yakni nasi goreng Warung
Bakso Mas Nano Wonogiri. Beralamat lengkap di Komplek Ciceri Permai Jalan
Nusantara. Meskipun tidak persis di pinggir jalan raya dan memasuki gang lebih kurang 50 meter, tak membuat warung ini sepi
pengunjung. Warung Bakso yang berdiri sejak tahun 2001 ini menambahkan daftar menu
nasi goreng dalam daftar menu andalannya. Menurut pemiliknya, usaha ini dirintis keluarga sejak dahulu.
Berawal dari Bakso gerobak keliling sampai menjadi sekarang ini
sangat membutuhkan kerja keras dalam berdang. Jumlah karyawan hanya 3
orang dirasa masih tidak mampu melayani
derasnya permintaan pengunjung warung. “Kami memiliki dua cabang, tetapi di
antara kedua cabang, warung inilah yang selalu ramai dikunjungi pembeli” ungkap Mas Nano. Modal awal produksi ketika masih keliling sebesar Rp500.000. Sedangkan setelah bertempat di ruko, pendapatan satu hari mencapai Rp2.000.000. Menu nasi goreng yang ada di
warung Mas Nano di antaranya: nasi goreng biasa, nasi goreng + telor, nasi goreng +
bakso, nasi goreng + ati, nasi goreng + pete, nasi goreng + kambing, dan nasi
goreng spesial dengan jenis harga yang bervariasi. Sedangkan untuk
bahan-bahan pembuatan nasi goreng di antaranya: nasi putih, telor, daging ayam,
kecap manis, gula, bawang, garam, kol, minyak sayur, cabai, merica, kemiri,
tomat, mentimun, daun salad, serta kerupuk emping.
Hanya dengan Rp13.000 saja kita bisa menikmati kelezatan nasi goreng dengan rasa yang
apalah-apalah. Rasa manis dipadukan dengan bumbu rempah khas nusantara dan
ditambah kerupuk emping khas daerah Banten membuat mulut tidak
mau berhenti mengunyah.
Bagi anda pecinta nasi
goreng tak ada salahnya mampir dan mencoba Warung Bakso Mas Nano Wonogiri,
dijamin ketagihan. (Zaki)
Tidak ada komentar: